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13915095311 總經(jīng)理 15106115322 工程師
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客戶案例

Customer case

食品行業(yè)

  • 雞精生產(chǎn)線工程

雞精生產(chǎn)線工程

關(guān)鍵詞:雞精生產(chǎn)線工程
所屬分類:食品行業(yè)
案例概述:雞精生產(chǎn)工藝流程為:糧食(小麥
、玉米
、大豆)--味精半成品(谷氨酸鈉)與少量雞粉等其他輔料混合-制粒-干燥-過(guò)篩-包裝-檢驗(yàn)-成品-入庫(kù)
。為獲得色香味形俱佳的雞精產(chǎn)品
;輔料選擇是至關(guān)重要的
。其中味精半成品(谷氨酸鈉)油胎等品質(zhì)對(duì)雞精成品起著決定性的影響
。在干燥方面
,…
案例詳情 圖片集錦

  雞精生產(chǎn)工藝流程為:糧食(小麥

、玉米
、大豆)--味精半成品(谷氨酸鈉)與少量雞粉等其他輔料混合-制粒-干燥-過(guò)篩-包裝-檢驗(yàn)-成品-入庫(kù)
。為獲得色香味形俱佳的雞精產(chǎn)品;輔料選擇是至關(guān)重要的
。其中味精半成品(谷氨酸鈉)油胎等品質(zhì)對(duì)雞精成品起著決定性的影響
。在干燥方面
,由于雞精的主要成分是由谷氨酸鈉發(fā)展而來(lái),而谷氨酸鈉在溫度高于120℃時(shí)
,會(huì)變?yōu)榻裹c(diǎn)
,谷氨酸鈉食后對(duì)人體有害,所以雞精在干燥時(shí)
,干燥室的溫度必須控制在95℃-115℃之間
,這樣才能充分發(fā)揮雞精的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 我公司多年來(lái)始終至力于雞精
、雞粉生產(chǎn)流水線設(shè)備的研制與開(kāi)發(fā)
,至今已研制出多條不同工藝的成套雞精、雞粉生產(chǎn)流水線設(shè)備
,且設(shè)備都采用全不銹鋼制作來(lái)滿足用戶在QS認(rèn)證的需求
。在我國(guó)已有多個(gè)銷量前十強(qiáng)的雞精生產(chǎn)廠家及華東地區(qū)銷量較大的廠家使用我公司的雞精、雞粉生產(chǎn)流水線設(shè)備


干燥工藝說(shuō)明

  我公司在常規(guī)振動(dòng)流化床干燥機(jī)基礎(chǔ)上

,作了大量的改進(jìn)工作,使其適應(yīng)雞精干燥生產(chǎn)的工藝要求
,并且已經(jīng)在多家雞精生產(chǎn)廠家得到應(yīng)用
,深得用戶好評(píng)。

  雞精有一定的粘性易粘在干燥機(jī)床面上造成干燥無(wú)法進(jìn)行

。我公司為解決這一問(wèn)題采取了多種措施
。雞精擠壓造粒成型后,表面水份較高
,我公司生產(chǎn)的流化床第一段采取了低溫大風(fēng)量預(yù)干燥
,使雞精表面水份迅速降低,同時(shí)表面粘度也有所降低
。流化床第二段采取中溫大風(fēng)量干燥
,以進(jìn)一步降低雞精表面水份。流化床第三段采取中溫常規(guī)風(fēng)量干燥
,使雞精在流化床內(nèi)有充分的停留時(shí)間以得到有效的干燥
。流化床第四段采取大風(fēng)量冷卻,便于雞精在篩粉后能直接包裝
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?傊瑸榱藵M足雞精在不同階段的工藝要求
,床面的開(kāi)孔率及開(kāi)孔方向以及風(fēng)機(jī)選型均有相應(yīng)的設(shè)計(jì)規(guī)范

  為提高雞精干燥時(shí)的流化效果及流化床的運(yùn)轉(zhuǎn)可靠性,我公司生產(chǎn)的流化床加大了沸騰腔的容積,主機(jī)采用框架式結(jié)構(gòu)


  • 雞精生產(chǎn)線工程
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江蘇淵江源干燥工程有限公司專業(yè)生產(chǎn)干燥設(shè)備、制粒設(shè)備

、混合設(shè)備
、粉碎設(shè)備、除塵設(shè)備
、傳送設(shè)備
、烘干設(shè)備等產(chǎn)品,提供各種非標(biāo)設(shè)備的設(shè)計(jì)
、制造和安裝
。產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于制藥、化工
、食品
、飼料、農(nóng)藥
、生物
、電子等行業(yè)。公司自成立以來(lái)以優(yōu)良的售前技術(shù)支持及售后跟蹤服務(wù)面對(duì)每一位客戶
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